Rubrica

6 Meses Em Barricas De Carvalho - 2024

Locatie: Francês, Portugal
Druiven: 50% Antão Vaz, 25% Verdelho en 25% Viognier
Inhoud: 0,75L

Kwestie van smaak
Gele kleur met gouden schakeringen. Complexe, elegante neus met noties van vers geschaafd hout, rijpe peer en verse abrikozen. De smaak is weelderig en mooi uitgebalanceerd. Het fruit wordt bevestigd en wordt begeleid door witte bloesem en een vleugje kruiden. De afdronk wordt gekenmerkt door een levendig zuurtje dat lengte en frisheid garandeert.

Klimaat:
Mediterraan continentaal met hete zomers en strenge winters. De meeste regenval valt in de winter en wordt door de kalksteen vastgehouden.

Ondergrond:
Overwegend kalksteen.

Vinificatie:
De druiven zijn handmatig geoogst en geselecteerd. Het geperste sap blijft gedurende 48 uur aan 10°C op roestvrij stalen vaten op zijn Lie liggen. Een deel van de wijn fermenteert verder op nieuwe Franse eiken vaten de rest blijft op inox gedurende 6 maand waarna
samen terug gebotteld.

Het domein:
Nadat hij zijn alchemistische aanraking had toegevoegd aan verschillende van Portugal's meest geëerde domeinen, begon Luis Duarte aan een diep persoonlijke reis - de geboorte van zijn eigen wijnbouwrijk. Het ontvouwde zich te midden van de omarming van Alentejo, waar weelderige wijngaarden zijn woning hullen in een tapijt van oenofiele verrukking. Tot op de dag van vandaag heerst zijn invloed over dit terroir, een toonbeeld van wijnexcellentie dat enthousiastelingen over de hele wereld blijft betoveren. Een symfonie van complexiteit siert elke elixir die door zijn hand wordt vervaardigd, een wonderlijke mix van tonen die dansen op het gehemelte en een verhaal onthullen dat even verweven als betoverend is. Elegantie, het kenmerk van zijn oeuvre, doordringt elke slok - een getuigenis van een meester-vakman wiens wijnen het gewone overstijgen en opstijgen naar het rijk van het buitengewone.